fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts °Ü¿ï¿¡µµ Áö¼Ó µÇ¾ß ÇÒ ´ÙÀ̾îÆ®
¸¹Àº »ç¶÷µéÀº ³ëÃâÀÌ ½ÃÀ۵Ǵ º½Ã¶°ú ¿©¸§Ã¶À» ¸ÂÀÌÇÏ¿© º»°ÝÀûÀÎ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ½ÃÀÛÇÏÁö¸¸, ÁøÁ¤À¸·Î ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ÇÊ¿äÇÑ ½Ã±â´Â ¹Ù·Î °¡À», °Ü¿ïÀÔ´Ï´Ù. ³¯¾¾°¡ Ãß¿öÁö¸é¼ »ý¸®ÀûÀ¸·Î ÇÇÇÏÁö¹æÀÌ ÃàÀûµÇ°í ¿îµ¿·®ÀÌ Àû±â ¶§¹®¿¡ »ìÀÌ ºÙ´Â °ÍÀº ¼ø½Ä°£À̱â ÀϾ¥ÀÔ´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡ µÎ²¨¿î ÄÚÆ®¿Í Æí¾ÈÇÑ ·¹±ë½º·Î ºÒ¾î³ »ìÀ» ¼û±â±â ½±±â ¶§¹®¿¡ ÀÚÄ© À߸øÇÏ´Ù°¡´Â ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼ÁßÀÌ ¾öû³ª°Ô ´Ã¾î³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°Ü¿ïö, ÀÌ·¡¼ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ Èûµé´Ù!
°øµçž, ¸Á³âȸ¿¡¼ ¹«³ÊÁö´Ù
¿¬¸»ÀÌ¸é ¸Á³âȸ³ª ¼Û³â ¸ðÀÓÀÌ ¸¹¾Æ ±â¸§Áö°í ¸À³ À½½Ä À¯È¤¿¡ ºüÁö±â ½±½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌ·¯ÇÑ ÀÚ¸®¿¡¼ ºüÁú ¼ö ¾ø´Â ¼úµµ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡´Â Ä¡¸íŸ¸¦ ³¯¸®°Ô µË´Ï´Ù. ¼ÒÁÖ ÇÑ º´Àº 500Ä®·Î¸® Á¤µµ, ¸ÆÁÖ ÇÑ º´Àº 300Ä®·Î¸® Á¤µµ·Î °áÄÚ ÀÛÀº Ä®·Î¸®°¡ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡ ¼ú°ú ÇÔ²² ¸Ô´Â ¾ÈÁÖ´Â ½À°üó·³ ¼ÕÀÌ °¡±â ¶§¹®¿¡ ¾çÀ» ÀÚÁ¦ÇÒ ¼ö°¡ ¾ø°í ¼ú°ú ÇÔ²² ½Ä»ç¶óµµ ÇÏ°Ô µÇ¸é Àüü ¼·Ãë Ä®·Î¸®´Â ¾öû³ª°Ô ³ô¾ÆÁý´Ï´Ù.
³¯µµ Ãä°í, ³ª°¡±â°¡ ±ÍÂú´Ù
¿¬¸»¿£ Å©¸®½º¸¶½º, ½ÅÁ¤ ¿¬ÈÞ, ¼³³¯ ¿¬ÈÞ µî ½¬´Â ³¯ÀÌ ¸¹°í, ÀÌ·¸°Ô ½¬´Â ³¯¿¡´Â ¾Æ¹«·¡µµ Áý¿¡¼ ÀáÀ» ¸¹ÀÌ ÀÚ°Ô µÇ¾î È°µ¿·®ÀÌ Àû¾îÁö°í °ÔÀ»·¯Áö±â ½±½À´Ï´Ù. ¹Û¿¡ ³ª°¡Áö ¾ÊÀ¸¸é Áý¿¡¼ À̸® µß±¼ Àú¸® µß±¼ ÇÏ¸é¼ ÀáÀ» ¸¹ÀÌ ÀÚ¸é Ä®·Î¸® ¼Ò¸ð°¡ Àû¾îÁö´Â ´ë½Å ¿ä°ÍÀú°Í ¸ÀÀÖ´Â °ÍÀ» ã¾Æ ¸Ô°Ô µÇ¾î »ìÀÌ Âî±â ½±½À´Ï´Ù.
µÎ²¨¿î ¿Ê ÀÔÀ¸´Ï »ì¿¡ ´ëÇÑ ±äÀå°¨ÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù
½½¸®ºê¸®½º, ¾ãÀº ¿øÇǽº ÀÔÀ» ¶§´Â ¸ö¸Å°¡ ÀÚ²Ù º¸À̱⠶§¹®¿¡ »ì¿¡ ´ëÇØ ±äÀåÇÏ°Ô µÇÁö¸¸, °Ü¿ï¿¡´Â ½º¿þÅÍ¿¡ ÆеùÁ¡ÆÛ±îÁö, µÎ²¨¿î ¿ÊÀ¸·Î ¸öÀÌ ÀÚ²Ù °¡·ÁÁö±â ¶§¹®¿¡ »ì¿¡ ´ëÇÑ ±äÀå°¨ÀÌ ¾ø¾îÁý´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸¶À½À» Ź ³õ°í ÀÖ´Â »çÀÌ ¹è¿Í ÆȶÒÀÌ ¾î´À»õ 1§¯´Â ´õ µÎ²¨¿öÁ® ÀÖ°Ô µË´Ï´Ù.
±ä±ä~ ¹ã, ÀÔÀÌ ½É½ÉÇÏ´Ù
°Ü¿ï¿£ ÇØ°¡ ª¾Æ ¿ÀÈÄ 5½Ã¸¸ ³Ñ¾îµµ ¹ú½á ±ô±ôÇØÁý´Ï´Ù. ÀÏÂï Àú³áÀ» ì°Ü ¸Ô°í ¹ã 11½ÃÂë µÇ¸é ½½½½ ¹è°¡ °íÇÁ°í Àáµµ ¾È ¿À´Âµ¥ À̶§ ¸Ô´Â °í±¸¸¶, È£»§, °úÀÚ µîÀº ¸ö¿¡ ÁÁÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
°Ü¿ïö¿¡´Â ÀÌ·¯ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® Àü·«~
°Ü¿ïÀº ¿©¸§¿¡ ºñÇؼ ±âÃÊ´ë»ç·®ÀÌ 10% Áõ°¡ÇÏÁö¸¸, À̸¦ ¹Ï°í °ú½ÄÀ» ÇÑ´Ù¸é ºñ¸¸À¸·Î °¡´Â °èÀýÀÏ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ½Ä»ç¿ä¹ýµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ ¸öÀ» ÀÚÁÖ ¿òÁ÷ÀÌ´Â ½À°üÀ» µéÀÌ´Â °ÍÀÌ °Ü¿ïö ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ Æ÷ÀÎÆ®~ ²ÙÁØÈ÷ ÀÚ±â ÀýÁ¦¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷¸¸ÀÌ °Ç°ÇØÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³¯¾ÀÇØ Áú ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
°Ü¿ï ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä»ç¿ä¹ý
°Ü¿ïö¿¡´Â »ýÅÂ, ´ë±¸, °¡ÀÚ¹Ì, ±¼ µîÀÇ ¸ÀÀÖ´Â Çػ깰ÀÌ Á¦Ã¶Àε¥, À̸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» °ø±ÞÇÕ´Ï´Ù. ±×¸®°í °Ü¿ïöÀº ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇϱ⠾î·Á¿ì¹Ç·Î ºñŸ¹ÎC¸¦ °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ °£½ÄÀ¸·Î ±ÖÀ» Áñ±â´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ÆÄ·¡, ¹°¹Ì¿ª, Åê µîÀÇ °Ü¿ïö ÇØÁ¶·ù´Â Ä®·Î¸®´Â ³·°í ¹«±âÁú°ú ¼¶À¯¼Ò´Â dzºÎÇϹǷΠ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òµË´Ï´Ù. °Ü¿ïö °£½ÄÀ¸·Î ÃßõÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°Àº È£µÎ, ¶¥Äá°ú °°Àº °ß°ú·ùÀε¥, À̵éÀº Ç÷ûÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¶³¾î¶ß·ÁÁÖ´Â ¸®³î·»»êÀÌ Ç³ºÎÇϹǷΠÀû´ç·®À» °£½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëÇϸé ÁÁ½À´Ï´Ù.
°Ü¿ï ´ÙÀ̾îÆ® ¿îµ¿¿ä¹ý
°Ü¿ïö¿¡´Â ü¿ÂÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇÏ¿© ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¹ÀÌ ¾²°Ô µÇ¸ç °°Àº ¿îµ¿À» ÇÏ´õ¶óµµ Ä®·Î¸®¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ ¼Ò¸ðÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃßõµÇ´Â ¿îµ¿¿¡´Â ·±´×¸Ó½Å, ½ºÄõ½Ã, Çコ, °Ëµµ, Ź±¸, º£µå¹ÎÅÏ µî ½Ç³»¿¡¼ ÇÏ´Â ¿îµ¿ÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Ã⡤Åð±Ù ½Ã°£À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© Ãß¿î °Ü¿ï¿¡µµ ¿îµ¿ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö Àִµ¥, Ã⡤Åð±Ù½Ã¿¡ ´ëÁß±³ÅëÀ» ÀÌ¿ëÇÏ°í ¾î±ú¸¦ Æì°í È°¹ßÇÏ°Ô °È±â¸¸ ÇÏ¸é ºñ¸¸ Å»ÃâÀº ¹°·Ð ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ°ú °Ç° À¯Áö¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
¿¬¸»È¸½Ä ½Ã ¿ä·É
¿¬¸»È¸½ÄÀ» ÇÇÇÒ ¼öµµ ¾ø´Â ³ë¸©ÀÎÁö¶ó ¾î¶»°Ô ¾î¿ï¸®´Ù º¸¸é ¼ú¿¡ °ïµå·¹¸¸µå·¹ µÅ¼ ¹Ù·Î ÀáÀÚ¸®¿¡ µå´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ¼ú¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¾ËÄÚ¿ÃÀº 1g´ç 7kcal. ¼ÒÁÖ ¼¼ÀÜÀº ¹ä ÇÑ °ø±â¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¿·®À» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ°í ¿©±â¿¡ ¹ã´ÊÀº ½Ã°£Àε¥µµ ºÒ±¸ÇÏ°í »ï°ã»ì µîÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¹Ç·Î Ä®·Î¸®´Â ±âÇϱ޼öÀûÀ¸·Î ´Ã±â ¸¶·Ã. ¶§¹®¿¡ ½Ä»çÃʹݿ¡ ¾ß並 ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµÎ¸é °øº¹°¨À» ÁÙ¿© °ú½Ä ¹× °úÀ½À» ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |